“暖心工程”助力校园食堂升级！安居区打造师生幸福“食”光
近年来，安居区以“暖心工程”为抓手，新建、改造24个校园食堂。从老旧钢棚到智慧餐厅，从传统打餐到三档人脸识别系统，一场以明厨亮灶、食材溯源为亮点的“食安革命”，正将民生愿景转化为师生可感可及的幸福体验。
近日，遂宁市安居区分水镇初级中学校新建食堂施工现场，工人们紧锣密鼓安装门窗、调试电路。这座总建筑面积762平方米的新食堂建成后可容纳400余人同时就餐，彻底告别使用近20年的陈旧钢架食堂。
“目前完成了学校食堂的总体结构建设，完成项目总进度90%以上。”遂宁市安居区分水镇初级中学校食堂建设项目现场负责人黄建说，接下来将进行室外总坪及排水沟工程建设，预计在4月底达到竣工验收条件。
据悉，原食堂内桌椅、风扇、餐柜等基础设施陈旧，电力线路老化，存在着安全隐患。学校积极申请划拨专项资金，于去年5月启动新建食堂项目。建成后，食堂将设置明厨亮灶系统、配备智能消毒设备，切实提升食堂安全卫生现代化水平。同时学校还将建立“食材溯源”机制，从源头到餐桌全流程把控食品安全质量，为用餐师生提供优质服务。
“学校将密切关注学生身体健康状况，通过定期食堂安全排查、科学营养配餐等措施，把保障学生健康作为常态化工作持续推进。”安居区分水镇初级中学校校长李军辉表示，将不断优化校园健康管理方案，让学校真正成为学生健康成长的“第二家园”。
时值中午，遂宁市安居区拦江镇九年义务教育学校食堂饭香扑鼻，学生们排着队通过人脸识别打卡用餐。据悉，该处食堂原本为钢架结构，室内光源昏暗、设施设备陈旧。去年年初，学校在原食堂位置启动改造，总建筑面积900平方米。通过增添智能设施设备、安装变压器等，完善食堂硬件设施，营造便捷、温馨的用餐氛围。
“我们根据学生的身高，设计了高、中、低三个档位，学生可以根据自己的身高来选择人脸识别高度。”遂宁市安居区拦江镇九年义务教育学校副校长王彪介绍，通过实际运用，打餐效率提升40%以上。
据悉，该校还创新管理机制，设置安全总监、专职管理员及学生监督岗，通过“光盘行动”专题培训等，强化提升师生节约意识。同时严格实行营养配餐制度，确保学生餐餐有营养、顿顿见笑脸。
“学校将严格贯彻执行中省市区有关校园餐文件精神，加强内部管理，做好营养搭配；加强财经管理，做好后勤服务。”遂宁市安居区拦江镇九年义务教育学校校长卢勇表示，他们有信心办好食堂，让学生在校吃得放心、吃得开心。
近三年，安居区教育系统通过“标准化建设+智慧化升级”双轮驱动，先后新建安居中学、西眉小学等学校食堂8个，改建聚贤初中等学校食堂16个，逐步实现全区学校食堂功能分区精细化、设备配置智能化、营养搭配科学化，努力为师生学习生活创造良好条件。“我们将不断提升学校硬件水平，给师生提供更优质的学习生活环境。”安居区教育局计划财务股工作人员董建伟说。
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